FLigne de production de nuggets de poulet | Ligne de production de nuggets de boulettes de hamburger | Machine pour industrie alimentaire

Introduction
La ligne de production de nuggets de poulet réalise automatiquement la formation, le farinage, le malaxage et la panure sur la viande, la volaille, les fruits de mer et les légumes. La ligne de traitement est souvent utilisée avec une friteuse, une cuisinière, un congélateur et une machine d'emballage afin de fabriquer un produit alimentaire de haute valeur pour répondre aux exigences du marché et des consommateurs.

Machine à nuggets de poulet ∣ Machine à fabriquer les nuggets de poulet

Processus:
Machine à former -> Machine à frappe -> Machine à fariner -> Machine à tempura -> Machine à frire

Capacité de la ligne de production:
Bande transporteuse largeur 200mm: 100kg/h
Bande transporteuse largeur 400mm: 400kg/h
Bande transporteuse largeur 600mm: 600kg/h

Ligne de production de boulettes | Ligne de production pour hamburger | Ligne de production de viande

Introduction
La ligne de production de boulettes de hamburger est une ligne de traitement automatique pour le formage et le revêtement. Elle effectue la mise en forme, les coups, le farinage (pré-poudrage) et la chapelure. Cette ligne de production est connue pour son fonctionnement automatique et facile, sa petite taille et son design simple facilitant le nettoyage.
La ligne de transformation de la viande traite différentes variétés de viande, y compris la volaille, le mouton, le porc, les fruits de mer comme le poisson, les crevettes et les légumes tels que les citrouilles et les pommes de terre.

Machine de fabrication pour hamburger ∣ Machine à hamburger ∣ Machine à boulette pour hamburger ∣ Machine à Burger

Processus
Machine à former -> Machine à coups -> Machine à panure -> Machine à frire

Paramètres techniques

Machine de formage de nuggets de poulet / Machine de formage de boulettes de viande / Machine de traitement alimentaire

Petite machine de formage pour pépites et galettes

Différents types de moules peuvent être personnalisés
La machine de formage de nuggets et boulettes est utilisée pour fabriquer les boulettes de hamburgers, les nuggets de poulet et d'autres aliments, en changeant tout simplement le moule.

Paramètres techniques de la machine de traitement alimentaire
Diamètre: Inférieur à100mm
Epaisseur: 6-18 ajustable
Capacité du réservoir: 30L
Capacité: 35pcs/min

Machine de pulvérisation de pâte / Ligne de production automatique / Machine de formage de viande

Introduction
La machine de pulvérisation de pâte offre un revêtement de pâte uniforme sur le poulet, le bœuf, le porc, le poisson et autres produits de mer. Avec la conception de combinaison rapide, la machine à pâte est facile à nettoyer et ne modifie pas la viscosité de la pâte, contrairement à d’autres machines traditionnelles. En raison de la petite quantité de pâte utilisée dans le convoyeur, la pompe n’endommage pas la viscosité de la bouillie.

Paramètres techniques

Machine à pré-poudrage / Machine à panure / Machine à revêtement alimentaire

Machine à pré-poudrage
La machine à pré-poudrage est spécialement conçue pour le revêtement dans le processus de production alimentaire. La machine de revêtement alimentaire applique le revêtement de farine par bande transporteuse, puis recouvre encore la surface avec un revêtement de farine. La machine à pré-poudrage est connectée à la machine à panure et saupoudrage pour relier différentes lignes de production alimentaire.

Paramètres techniques

Machine à panure

La machine à panure réalise le revêtement du poulet, du bœuf, d'autres viandes et fruits de mer en une couche régulière par déversement de chapelure à partir d’une trémie et une couche de panure par bande transporteuse. Notre machine assure le revêtement uniforme du produit alimentaire.

Paramètres techniques

Machine à fumer le poisson / Machine à fumer des produits alimentaires / Machine de fumage des viandes

Découpeuse de viande congelée / Trancheuse alimentaire industrielle / Machine à trancher la viande

La trancheuse de viande congelée est utilisée pour découper les blocs de viande congelés sans avoir besoin de décongeler la viande. La découpeuse de viande congelée peut trancher la viande congelée à une température de -18 °C, à l’aide de lames de coupe rotative.

L'épaisseur des tranches de viande peut être ajustée. La trancheuse de viande coupe les fibres de viande et réduit les déchets. En tant que machine à trancher automatique, elle peut être utilisée en conjonction avec un mélangeur hacheur pour différents besoins de préparation des aliments.

La machine de découpe de la viande congelée est composée de châssis, structure de découpe, armoire électrique, système d'entraînement en ligne et de moteur de coupe. Fabriqué entièrement en acier inoxydable et équipé de deux couteaux sur le disque, ce produit est conforme aux normes hygiéniques et aux exigences de découpe de haute efficacité. A l'entrée et à la sortie, un dispositif de garde de sécurité garantie la sécurité des opérateurs.

Hachoir à viande électrique / Machine à broyer la viande / Machine à hacher la viande

Le hachoir à viande est une machine populaire dans l'équipement de transformation de la viande dans l'industrie. En raison de l'extrudeuse rotative à vis avec lames de coupe, la viande est découpée en petites formes, tout en conservant sa densité et sa qualité.

Paramètres techniques du hachoir à viande

1. Petite capacité

Hachoir à viande / Machine à malaxer la viande / Malaxeur de viande

Le mélangeur à viande mélange la farce et sépare la viande de la pâte. Après le mélange, la machine de mélange de viande peut également augmenter la viscosité et l'élasticité de la farce. La dent spéciale de mélange permet de ramollir la viande pendant le processus.

Paramètres techniques du malaxeur de viande

Découpeuse de viande / Machine à découper / Hachoir

La découpeuse de boule de viande est un élément clé de l'équipement dans le traitement de la viande, particulièrement utile dans une ligne de production de jambon. La machine à découper peut couper la viande et la graisse en morceaux émincés, et les mélanger avec l'assaisonnement. Ce produit effectue la coupe, le mélange et l'émulsification. Il améliore également la densité et l'élasticité des produits alimentaires, et augmente le taux de production et la qualité.

Culbuteur sous vide pour viande / Culbuteur rotatif / Culbuteur inox

1. Petite capacité

1. Le culbuteur sous vide réalise des mouvements ascendants et descendants à l'intérieur du cylindre pour provoquer une collision. Il réalise le malaxage de la viande dans le but d'obtenir un excellent effet de durcissement. La viande aura une absorption uniforme pour le décapage.
2. Le culbuteur rotatif possède également une fonction améliorant la structure de la viande et augmentant la vitesse de production.
3. La machine utilise la technologie de conversion de fréquence, ce qui est pratique, sécuritaire et plus efficace par rapport à d'autres technologies de transformation de la viande.
4. Le tambour à vide en acier inoxydable dispose d'une structure compacte. Sur les deux extrémités du rouleau se trouve un bouchon fileté qui augmente l'espace de rupture à l'intérieur du tambour. Cela garantit un culbutage uniforme de la viande et un excellent effet de pétrissage par rouleau. La machine elle-même est connue pour son faible niveau sonore, ses performances fiables et sa grande efficacité.

Paramètres techniques