Friteuse sous vide | Friteuse électrique | Friteuse discontinue
Performance de l’équipement
La friteuse industrielle par lots adopte une technologie de mélange huile-eau qui prolonge la durée de remplacement de l'huile comestible. La friteuse sous vide dispose également d’un système automatique de contrôle de la température de l'huile, ce qui ralentit la vitesse de carbonisation de l'huile et réduit ainsi l'augmentation du degré d'acide de l'huile comestible. Par conséquent, la fumée générée lors du processus de travail est considérablement réduite. La friteuse discontinue dispose également d'un appareil et capteur d'alarme de surchauffe pour assurer la sécurité de la machine.
Modèles et Spécifications
Modèle | Puissance nominale (KW) | Dimensions (mm) | Taille du réservoir d'huile (mm) | Capacité en huile (kg) |
XD-300 | 4.5 | 380 x 600 x 900 | 300 x 440 x 280 | 20 |
XD-500 | 6 ou 9 | 580 x 640 x 900 | 500 x 440 x 280 | 35 |
XD-650 | 12 | 730 x 640 x 840 | 650 x 440 x 280 | 45 |
XD-750S | 4.5 / 6.0 | 840 x 640 x 900 | 300/450 x 440 x 260 | 48 |
XD-800 | 15 | 880 x 640 x 900 | 800 x 440 x 280 | 55 |
XD-1000 | 18 ou 24 | 1080 x 650 x 950 | 1000 x 450 x 300 | 70 |
XD-1200 | 24 | 1280 x 650 x 950 | 1200 x 450 x 300 | 88 |
XD-1500 | 36 | 1580 x 650 x 950 | 1500 x 450 x 300 | 100 |
XD-2000 | 48 | 2080 x 600 x 950 | 2000 x 500 x 300 | 166 |
XD-3000 | 72 | 3160 x 760 x 1050 | 3000 x 600 x 400 | 400 |
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